Hình ảnh nhà hàng Nhật Sushi Oh Phú Mỹ Hưng

Nhà hàng Sushi Oh là một trong những không gian kết hợp sáng tạo giữa truyền thống và hơi thở Zen thiền tĩnh hiện đại. Chất liệu gỗ được sử dụng xuyên suốt trong nội thất cho tới trang trí, điều này bắt nguồn từ suy nghĩ của người Nhật - Hàn, họ tin tưởng rằng hòa hợp với thiên nhiên sẽ giúp cho không gian trở nên yên bình hơn. Chính vì vậy, chủ đầu tư người Hàn mong muốn khai thác yếu tố này khi thiết kế Sushi Oh theo phong cách Nhật Bản.

Sở hữu diện tích rộng 675.5m2, Sushi Oh được chia làm 1 tầng hầm và 3 không gian chính trong đó: 

- Tầng trệt (221.5m2) gồm hệ thống bếp hải, bếp nóng & lạnh và không gian chung có 43 chỗ ngồi; 

- Tầng lửng (106 m2) được chia làm 5 phòng VIP phục vụ thực khách có nhu cầu về bữa ăn riêng tư;

- Tầng 1 (174 m2) chia làm 3 phòng VIP và không gian phụ.

Mọi người cùng theo dõi những hình ảnh dưới đây để hiểu hơn về phong cách nhà hàng:

                                                     HÌNH THIẾT KẾ 3D

                                                                  Mặt tiền nhà hàng

                                                          Không gian chung tầng trệt

Không giống với nhiều nhà hàng Nhật ở Tp.HCM, SuShi Oh được bài trí nội thất gọn gàng với gam màu gỗ nâu nhạt mang hơi hướng Zen. Đây là phong cách có sắp xếp không gian mang lại bầu không khí đơn giản, thoải mái giúp khách hàng thư giãn làm tăng cảm xúc của khách hàng khi dùng bữa tại nhà hàng.

                                                    Khu ngồi nhóm 2 - 4 người tầng trệt

                                      Không gian phục vụ sushi băng chuyền tầng trệt

                                                   Sushi băng chuyền khi hoạt động

Sushi băng chuyền lấy cảm hứng từ dây chuyền chuyển bia trong nhà máy ở Nhật. Thực khách được ngồi cạnh cái bàn dài, trên bàn là dây chuyền thức ăn với rất nhiều món sushi đa dạng chạy vòng quanh, xuất phát một vòng từ nhà bếp và quay lại đúng vị trí này để tiếp thêm đồ ăn mỗi vòng.

                                    Không gian ngồi nhóm riêng tư tầng trệt 6 - 8 người

                                                                    Phòng VIP 1

                                                                    Phòng VIP 2

Xem thêm: Hình ảnh thiết kế thi công nhà hàng Kanouan Katsu

Vách giấy gạo Shoji: Người Nhật đã biết làm giấy gạo và dùng làm tường giấy cách đây hơn 1.000 năm từ Trung Quốc du nhập vào. Giấy được dán lên các khung gỗ, giấy có độ mờ đục khi kết hợp cùng đèn chiếu thì sáng bóng như nước gạo. Khi sử dụng làm vách tường ngăn, giấy có thể thu sáng và phản chiếu ánh nắng lẫn ánh đèn, tạo ra sự trong trẻo và thơ mộng cho không gian.

                                                                           Phòng VIP 3

                                                                         Phòng VIP 4

                                                 Ghế Wishbone được thiết kế vào năm 1949

Ghế WishBone: là một tác phẩm nghệ thuật phục vụ con người, bởi những đường cong uốn lượn của nó được tạo ra để tối ưu sự nâng đỡ và hòa hợp với dáng ngồi, khiến cho người ngồi luôn có cảm giác thoải mái nhất. Tuy nhìn khá đơn giản nhưng một chiếc ghế Wishbone được cấu tạo từ 14 thành phần, và quy trình sản xuất một chiếc ghế Wishbone có hơn 100 bước thì hầu hết là được làm bằng tay.



                                                            Lối hành lang tầng lửng

                        Phòng VIP lớn được trang trí thể hiện văn hóa 2 nước Nhật - Hàn



Bức tranh vòng xoáy âm dương đối xứng với gam màu trắng đen là một trong những ảnh hưởng văn hóa Hàn từ chủ đầu tư, tượng trưng cho sự hài hòa, hy vọng là khởi nguồn của sinh mệnh con người. Kết hợp cùng vòng tròn Zen – biểu tượng của Thiền tông Nhật Bản hay còn gọi là enso, thể hiện của sự tĩnh lặng, tĩnh tâm, tạo nên sự hài hòa cho tổng thể không gian.





Toàn bộ sàn sử dụng gỗ với gam màu nâu tự nhiên tượng trưng cho màu của đất, kết hợp tường sơn trắng cùng các vách ngăn Shoji và bàn ghế với màu gỗ PU tự nhiên để không gian gần gũi, hài hòa với thiên nhiên.

                                                 Tủ phục vụ khu vực lối hành lang tầng 1

                                                                       Khu WC

                                                HÌNH ẢNH QUÁ TRÌNH THI CÔNG

Hiện trạng: là một nhà ở vừa mới xây chưa đi vào sử dụng, đội ngũ thiết kế đã tận dụng tối đa những gì đã có và tránh làm ảnh hưởng đến không gian, vật liệu của nhà. Khu vực xung quanh có rất nhiều nhà hàng và cư dân người Hàn – Nhật nên chủ mong muốn mang đến một không gian gần gũi, tự nhiên với các điểm nhấn hẹ nhàng mang phong cách nhà hàng Sushi Nhật.

                                                                     Hiện trạng mặt tiền

                                                            Hiện trạng bên trong nhà hàng

                                                               Hiện trạng tầng lửng

                             Thi công lắp đặt băng chuyền Sushi

                                                          Cấu tạo Sushi băng chuyền

Dây chuyền băng tải chuyển thức ăn được làm từ khung băng chuyền inox 304 chống gỉ sét, xích trên bề mặt bằng nhựa kết nối từng chuỗi lưỡi liềm, mặt được ốp đá. Đây là những loại vật liệu tốt nhất cho ngành thực phẩm bởi đặc tính chống ăn mòn, dễ khử trùng và làm sạch.



                                             Lắp đặt khung băng chuyền inox



                                                      Ốp đá trên bề mặt băng chuyền

                                                      Băng chuyền sau khi hoàn thiện

Dây chuyền tự động di chuyển sushi đến cho khách hàng để lựa chọn, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái lựa chọn món ăn phong phú, đồng thời mang cảm giác thích thú được khám phá những loại thức ăn tươi sống quay vòng gọn gàng.

                                  Lắp đặt nội thất gỗ

                                                            Lắp đặt khung vách gỗ





                        Thi công vách giấy gạo shoji

                                                            Dán giấy gạo shoji



                                      Vách giấy gạo shoji khung gỗ sau khi hoàn thiện

                                                 Trang trí cây Hoa Anh Đào tầng trệt



Hoa Anh Đào: Nhắc đến Nhật Bản người ta không thể không nói đến Hoa Anh Đào, đối với họ đây là loài hoa không chỉ tượng trưng cho sức sống, mà còn là biểu tượng của tính khiêm nhường, nhẫn nhịn. Truyền thông nước ngoài đã nói rất hay rằng Nhật Bản đã dùng hoa Anh Đào để “mê hoặc” con người, quảng bá đưa nền văn hóa đẹp dân tộc đến với thế giới.



                                                Trang trí mảng xanh phòng VIP

                                                                   Lắp đặt bảng hiệu

                                                    HOÀN THIỆN BÀN GIAO

                         Không gian tầng trệt sau khi hoàn thiện mang đậm phong cách Nhật

                           Không gian tầng trệt và khu vực băng chuyền Sushi



Đến với Sushi Oh, bên cạnh nhu cầu thưởng thức ẩm thực kiểu Nhật thì khách hàng muốn hòa mình vào không gian kiến trúc văn hóa Nhật. Tường màu trắng, ánh sáng dịu nhẹ, nội thất gỗ màu sắc tự nhiên – tất cả mang lại sự cân bằng thư giãn, nhấn mạnh khoảng không gian rộng lớn một cách tự nhiên nhất có thể.

                                                           Khu vực ngồi nhóm

                                                                Không gian phòng VIP



                                                     Khu ngồi nhóm 8 - 10 người

                                                        Hồ tiểu cảnh mặt tiền

Đặc biệt, phía trước mặt tiền nhà hàng được trang trí bằng hồ tiểu cảnh kết hợp hoa Sen trong phong thủy được cho là mang lại may mắn, tài lộc. Hồ nước Nhật thường có dòng chảy nhẹ nhàng, yếu tố đá xuất hiện tạo cảm giác gần gũi với tự nhiên, mang yếu tố thẩm mỹ cho tổng thể mặt tiền nhà hàng.

Trên đây là một số hình ảnh về nhà hàng Nhật Sushi Oh Phú Mỹ Hưng bạn có thể tham khảo.